Τι είναι το κολλαγόνο


ΤΟ ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ ΣΥΓΚΡΑΤΕΙ ΤΟ ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΔΕΡΜΑ

Χωρίς κολλαγόνο, το σώμα σας στην κυριολεξία θα κατέρρεε. Η λέξη «κολλαγόνο» προέρχεται από την ελληνική λέξη “κόλλα” και από την κατάληξη “γόνο” που σημαίνει γεννάω=παραγωγή, και αυτή ακριβώς είναι η λειτουργία του. Οι ίνες κολλαγόνου παρέχουν ανθεκτικότητα και δύναμη, και εντοπίζονται σε πολλά σημεία του σώματος. Οι ίνες κολλαγόνου συνδέουν, χαρίζουν δύναμη και ανθεκτικότητα στον συνδετικό ιστό του σώματός μας. Τα κόκαλα, οι τένοντες, οι αρθρώσεις, οι μυς, τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και διάφορα όργανα περιέχουν κολλαγόνο. Όπως και το δέρμα μας.


ΤΟ ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη, και σχεδόν το 30% της συνολικής πρωτεΐνης του σώματος αποτελείται από κολλαγόνο. Οι ίνες κολλαγόνου σχηματίζουν μαζί έναν ιστό που με τη σειρά του δημιουργεί έναν δυνατό και ακόμη πιο μεγάλο και υποστηρικτικό ιστό. Υπάρχουν διάφοροι τύποι κολλαγόνου, και γι’ αυτό τα συμπληρώματα διατροφής με κολλαγόνο που είναι π.χ. καλά για τις αρθρώσεις ίσως δεν έχουν τόσο καλό αποτέλεσμα στο δέρμα.


ΝΕΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΑΠΑΛΟ ΔΕΡΜΑ ΜΕ ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ

Το κολλαγόνο στο δέρμα δημιουργείται στο εσωτερικό στρώμα του δέρματος, το χόριο. Εκεί συνεργάζεται με την ελαστίνη για να δημιουργήσει μια ισχυρή και ελαστική δομή δέρματος. Το κολλαγόνο είναι αυτό που βοηθά το δέρμα να μένει νεανικό και απαλό. Στην ηλικία των 25 ετών, το δέρμα αποτελείται από περίπου 75% κολλαγόνο, αλλά αυτό μειώνεται με την πάροδο των χρόνων. Μετά την κλιμακτήριο η ποσότητα κολλαγόνου μειώνεται μέχρι και κατά το ένα τρίτο μέσα σε μια δεκαετία. Η απερίσκεπτη ηλιοθεραπεία βλάπτει κι αυτή τον συνδετικό ιστό, καθώς οδηγεί σε υψηλή συγκέντρωση ελεύθερων ριζών. Ένα σίγουρο σημάδι ότι το κολλαγόνο μειώνεται, είναι ότι το δέρμα γίνεται λεπτότερο και αρχίζουν να εμφανίζονται γραμμές, ρυτίδες και αυλακιές. Αργότερα, μπορεί να εμφανιστούν και κόκκινες ή καφέ κηλίδες, και το δέρμα χάνει επίσης όλο και περισσότερη από την ελαστικότητά του, και γίνεται όλο και χαλαρότερο στο πρόσωπο και στο σώμα.


ΒΟΗΘΕΙΑ ΜΕ ΤΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Το σώμα σας παράγει και μόνο του κολλαγόνο, αλλά με την ηλικία, η αποσύνθεση είναι μεγαλύτερη από τη νέα δημιουργία. Για να μπορεί το σώμα να απορροφήσει κολλαγόνο από τα συμπληρώματα διατροφής, το κολλαγόνο πρέπει να είναι χαμηλού μοριακού βάρους, διαχωρισμένο επαρκώς σε μικρά τμήματα. Τότε απορροφάται εύκολα από το σώμα και βοηθά να δημιουργηθεί νέο κολλαγόνο στο δέρμα.